5 причин, почему вы должны посетить Каппадокию этим летом

Солнечная Турция не первый год остается одной из самых популярных и доступных туристических стран для казахстанцев. Курортные зоны и выгодный шопинг собирают путешественников со всего мира, предлагая посетителям щедрый выбор для проведения досуга.

Страна, омываемая четырьмя морями, славится экскурсионными турами, так как регионы и даже города не похожи друг на друга.

Авиакомпания FlyArystan и туроператор Kompas предлагают путешественникам насладиться отдыхом в самом сердце Турции, а корреспондент Tengritravel.kz расскажет о пяти причинах посетить Каппадокию.

Природа

Каппадокия - одно из древнейших мест на планете, когда-либо заселенных человеком. Ее территории вскормили немало цивилизаций, а география будто бы искусственно создана так, что почти каждый холм и гора служат панорамой для величественных видов бескрайних долин.

Наша поездка началась с приезда в международный аэропорт Анкары, который носит гордое имя полководца Эсенбога (Исен Бога). Можно сказать, что нам очень повезло, ведь до 23 мая ни один авиаперевозчик из Казахстана не осуществлял перелеты в столицу Турции.

Учитывая, что переезд из Стамбула в Каппадокию занимает более девяти часов, удобно, что, выехав из Анкары, вы доберетесь в эту местность в три раза быстрее. Новый авиамаршрут автоматически освобождает туристов от лишней траты сил и времени, которые в отпуске имеют ключевое значение.

Три часа в дороге пролетели незаметно, ведь уже в этот момент мы погрузились в путешествие с пейзажами бескрайних долин. Деревни, раскинувшиеся на холмах, и загадочные поля, будто бы написанные маслом, настолько прекрасны, что хочется попросить водителя снизить скорость. Запечатлейте эти моменты на видео, ведь близкие могут не поверить вашим пересказам.

"Каппадокия находится между тремя вулканическими горами. Общая площадь этой территории составляет около 300 квадратных километров. Под Каппадокией мы имеем в виду территорию, раскинувшуюся между четырьмя городами: Невшехир, Аксарай, Нигде и Кайсери. Очень многие люди приезжают сюда ради красивой природы.

Здесь есть 120 долин, наиболее популярная из которых - Долина монахов. В центре Турции очень популярен трекинг. Длительность пешеходных экскурсий в этом регионе - от одного до 40 дней. На автотранспорте такие походы займут от пяти дней", - рассказывает гид Доганджан Эркуч.

Наш гид Доганджан обучался своему ремеслу на протяжении четырех лет, уже седьмой год подряд знакомит туристов с культурой и обычаями своего народа. Беседуя с ним, получаешь ощущение, что он знает эти земли лучше местных, а прошлое этих территорий - лучше историков.

Не стоит заострять внимание только на Долине шаров, также поездка в Каппадокию подойдет для любителей горнолыжного спорта. На горе Эрджиес высотой 3917 метров размещаются пятизвездочные отели, а близлежащий город Кайсери станет пристанищем для туристов, которые не хотят проводить на заснеженных вершинах все свое время.

"В далекой древности вулкан извергался, но сейчас он уже не считается действующим. Последнее извержение тут было в 6880 году до нашей эры. Именно извержение вулкана повлияло на особенности экосистемы Каппадокии. Плодородные поля и монолитные камни - следствие этой разрушительной силы", - делится путеводитель.

По приезде в Учхисар мы были ошеломлены размером одноименной крепости. К главной достопримечательности этой местности прилегают десятки крупных монолитных наслоений и богатая флора, которая окунула нас в Шир из "Хоббита" или волшебный мир любой другой сказки.

Люди жили в подобных монолитных скалах вплоть до 1980 года. Такие природные сооружения использовались не только как место для жилья, после четвертого века нашей эры христиане хоронили на их вершинах близких людей. Они верили, что так их родные будут ближе к богу.

Каппадокия предлагает путникам большой выбор активных развлечений: первоклассные гиды, мифические экскурсии и несложные походы сделали доступным посещение огромного количества достопримечательностей даже для неподготовленных путешественников.

История

Территория средней Анатолии вскормила цивилизацию хеттов, здесь правили ахемениды, македоняне и римляне. Самобытность этих культур наложила большой отпечаток на новейшую историю современной Турции.

Первый город в Каппадокии был построен около 4000 тысяч лет назад цивилизацией хеттов. Строительство города было обусловлено наличием диких животных, которые здесь обитали. Местные жители рассказывают, что 4000 лет назад здесь обитали львы.

В одном из пеших туров нам рассказали, что в Каппадокии есть более 3000 православных церквей и 36 подземных городов. Два самых больших подземных города достигают глубины 65 и 40 метров. Раньше здесь был 22-этажный город с населением в 22 тысячи человек.

Как говорилось ранее, одним из популярнейших мест, передающих колорит Турции, является Долина монахов. Именно здесь первые христиане создавали себе убежища в монолитных камнях, возникших после извержения вулкана.

В первом-втором веках нашей эры на этих территориях прятались христиане. Римляне-язычники угнетали римлян-единобожцев, из-за чего около 200 лет им пришлось жить под землей. В четвертом веке нашей эры (383 год) христианство было признано официальной религией.

Интересный факт: во время поста монахи закрывались в верхней части этих священных мест и не выходили из них около месяца. Внутрь нас не пустили, так как туристы часто не рассчитывают своих возможностей и подвергают риску окружающих. В подобных сооружениях очень легко застрять, проходы в этих местах очень узкие.

Турки столетиями добывали красную глину из реки Кызылырмак, долгие годы именно гончарное дело было основным элементом жизнедеятельности и досугом этого народа. Местные жители и по сей день сохраняют традиции предшественников.

В седьмом-восьмом веках нашей эры на эти территории пришли первые арабы, они сместили правящую империю. Турки пришли на эти территории в 1071 году (XI век). Более 200 лет на этих территориях правила империя сельджуков. Еще 640 лет тут просуществовала Османская империя. В 1923 году здесь образовалась Турецкая Республика.

В местных мастерских можно приобрести уникальные изделия на любой вкус. Цены на сувениры варьируются от 300 тенге до 25 тысяч долларов (возможно и более).

Фотосессии: Долина шаров

Каппадокия подойдет для любителей фотосессий. Живописные места и ландшафты окунут любителей красивых фотографий в сказочный мир без использования фотошопа. Десятки людей проводят свадебные фотосессии и снимают Love story на фоне сотен воздушных шаров, закрывающих небесную гладь.

Выехав к панораме ранним утром, мы застали как минимум четыре семьи молодоженов, три из которых приехали в Турцию из самой восточной части Евразии.

Я впервые увидел такое большое количество воздушных шаров, и, честно признаться, это захватывающее зрелище. Ни одна фотография не сможет передать того спектра эмоций, который вы ощутите, впервые увидев мириады цветов, поднимающихся ввысь.

"Первые шары тут появились в 1991 году. В Гюреме жил один очень умный бизнесмен, у него была гостиница, в которой остановились англичане. Два пилота привезли с собой корзину и большой кусок ткани. Изначально турок не понимал, для чего им это приспособление.

На следующее утро он увидел в небе воздушный шар. Добежав до места их приземления, мужчина вступил с англичанами в диалог. Он уговаривал их продать летательный аппарат, но поначалу пилоты не соглашались. Впоследствии предприниматели договорились о совместной работе", - делится историей Доганджан.

"Местные, которые видели в небе это чудо, тоже захотели купить воздушные шары. Они отправились в Англию, потому что в Турции шары не продавались. Первый бизнесмен к тому времени уже стал профессионалом, а остальные постоянно сталкивались с проблемами.

Дело в том, что покупателей не обучали должным образом. 30 лет назад турки имели лишь базовые навыки и не могли управлять воздушными шарами на практике. Было очень много случаев падения, именно поэтому в Каппадокии приняли крайние меры. В последние 15 лет мы занимаемся этим профессионально", - продолжил турок.

"Сейчас стажер учится около восьми месяцев. После обучения он должен получить налеты длительностью 150 часов. После этого пилот имеет право работать, но не в Каппадокии. Для начала они работают в Памуккале или Африке, там турки открыли очень много фирм.

Почему пилоты не могут работать в Каппадокии? Потому что тут могут летать только самые опытные пилоты, каждый из них имеет как минимум полторы тысячи часов налета. Здесь работает 27 фирм, у которых есть 156 воздушных шаров, это лимит. Больше не будет", - сказал гид.

На полет туристы могут попасть только утром, когда наступает рассвет. Воздушный шар работает с горячим воздухом, днем температура в корзине может достичь очень больших значений. Еще одна причина, по которой шары не летают днем, - сами туристы. Трафик создает в регионе большие пробки.

"Каждый день около восьми тысяч человек хотят полететь на воздушном шаре, но места рассчитаны только на три тысячи человек. Именно поэтому цены на это развлечение меняются каждый день. Дешевле всего такой полет обойдется зимой, потому что в это время в Каппадокии меньше туристов.

Воздушные шары не летают каждый день. При ветре, превышающем скорость 10 километров в час, полеты отменяются. Стоит учитывать погоду, ведь ежегодно шары поднимаются в воздух чуть больше двухсот раз", - предупредил мужчина.

"В среднем в Каппадокии каждый день находится около 30 тысяч туристов", - говорит гид.

Не удивительно, что данная местность столь популярна. В Гюреме находится 350 разных гостиниц, но в них не так много номеров. Дело в том, что все гостиницы пещерные. Мы жили в одном из таких отелей, но в Учхисаре.

Туристы буквально могут пожить какое-то время в комфортной пещере. Самая большая гостиница вмещает 55 номеров, самая маленькая - 3 номера.

Местная кухня

Особенности местной кухни напрямую зависят от территории, на которой раскинулись просторы Каппадокии. В основном это мясные блюда, которые готовятся на медленном огне более пяти часов, и вина, передающие глубокий колорит местного винограда.

По сравнению с остальной частью Турции зимы в центральной Анатолии суровые. Высококалорийные блюда не давали замерзать людям в этой местности столетиями. Для того чтобы отведать тести-кебаб или кавурму, стоит запастись терпением, как говорилось ранее, в Каппадокию приезжает большое количество туристов.

Тести-кебаб - это мясо в горшке. Местные жители все еще добывают красную глину в реках и создают из нее горшки, в которых готовится региональное блюдо.

Огромное количество фруктов и овощей, имеющих более насыщенный вкус, нежели в Казахстане, - это еще одна визитная карточка Турции, и Каппадокия не является исключением. Отведав местные салаты и мезе, вы поймете, что никогда раньше не пробовали по-настоящему вкусной зелени.

В долинах выращивается виноград, из которого после созревания делают вино и варят пекзмез (выпаренный до сиропа фруктовый сок). В зимний период турки консервируют овощи и фрукты, которые сохраняют свою свежесть почти год.

"Каппадокия - природный холодильник. В местных погребах минимальная влажность при температуре около 5 градусов. Фрукты в таких помещениях можно хранить до 10 месяцев", - рассказывает Доганджан.

Низкая цена

Благодаря новому авиамаршруту Астана - Анкара путешествия в Турцию стали еще дешевле, а перелеты на авиабортах FlyArystan занимают всего 5 часов 25 минут.

Из Анкары можно за 3 часа добраться до прекрасного города воздушных шаров - Каппадокии. Также из столицы Турции доступны вылеты в Европу и страны Скандинавии.

Трансфер из аэропорта в Каппадокию нам организовал туроператор KOMPAS Touroperator, компания гарантирует высокое качество услуг, своевременную и качественную помощь в любой ситуации и круглосуточную поддержку на отдыхе.

На сайте (и в приложении) авиакомпании FlyArystan уже сейчас открыты продажи билетов до конца октября. По принципу лоукостера, бронируя путешествие заранее, вы поймаете билеты по самым низким ценам.

Решение - лететь налегке или с багажом - можно принять при бронировании билетов. Вес ручной клади должен составлять не более 5 килограммов, вы всегда можете приобрести увеличенную ручную кладь. Планируйте путешествие и бронируйте билеты заранее.

Также пассажирам лоукостера доступны новые направления: Шымкент - Дели, Алматы - Кутаиси, Астана - Баку и другие.