В городах - организаторах чемпионата мира по футболу пройдет фестиваль уличной еды "Гастрономическая Россия" (WELCOME FOODBALL CUP).
С 15 июня по 15 июля караван из 11 фудтраков "ГАЗель NEXT" от российского производителя - автозавода ГАЗ с названиями футбольных столиц "Москва", "Санкт-Петербург", "Саранск", "Самара", "Нижний Новгород", "Екатеринбург", "Калининград", "Казань", "Волгоград", "Сочи", "Ростов-на-Дону" проедет по городам и представит кухни регионов России и городов - организаторов ЧМ-2018 российским и иностранным болельщикам ЧМ. Гостей чемпионата мира и жителей городов будет угощать сборная команда современных шеф-поваров, рестораторов и российских производителей продуктов питания из регионов России.
В автомобилях, созданных специально для проекта "Гастрономическая карта России" на базе "ГАЗель NEXT", под различные форматы организации уличной еды оборудованы мобильная пекарня, мобильная кондитерская, мобильная чайная, мобильные пирожковая, калачная и другие мобильные рестораны.
Во время фестивалей в городах - организаторах ЧМ-2018 благодаря шеф-поварам "Гастрономической карты России" можно будет попробовать московские калачи с начинками, бурятские буузы, ростовские курники "футбольные мячи", осетинские пироги, удмуртские перепечи, черноморскую кухню (жареную барабулю, хамсу), балтийскую кильку на бородинском хлебе, мордовские пшенные блины "пачат", эчпочмаки.
Формат мобильных фестивалей позволит каждому болельщику, иностранному в том числе, гарантированно увезти с собой полное впечатление о многонациональной кухне регионов современной России, надеются организаторы.
Календарь фестивалей "Гастрономическая карта России" (WELCOME FOODBALL CUP)
1. Фестиваль "Гастрономическая карта России" в Сочи (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 15 июня 2018 года, Сочи, Олимпийский парк Сочи - 2018, Имеретинская низменность, Адлерский район.
2. Фестиваль "Гастрономическая карта России" в Ростове-на-Дону (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 17 июня 2018 года, Ростов-на-Дону, Парк "Левобережный".
3. Фестиваль "Гастрономическая карта России" в Нижнем Новгороде (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 21 июня 2018 года, Нижний Новгород, Нижне-Волжская набережная от Речного вокзала до Чкаловской лестницы (с видом на Стрелку).
4. Фестиваль "Гастрономическая карта России" в Калининграде (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 28 июня 2018 года, Калининград, Центральный рынок, улица Черняховского, 15.
5. Фестиваль "Гастрономическая карта России" в Казани (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 6 июля 2018 года, Казань, Парк культуры и отдыха имени М. Горького, ул. Ершова, 1. В рамках гастрономического фестиваля "Вкусная Казань".
6. Фестиваль "Гастрономическая карта России" в Саранске (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 8 июля 2018 года, Саранск, площадь Тысячелетия.
7. Фестиваль "Гастрономическая карта России" в Самаре (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 10 июля 2018 года, Самара, Самарская набережная.
8. Фестиваль "Гастрономическая карта России" в Санкт-Петербурге (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 14 июля 2018 года, Санкт-Петербург. В рамках футбольного фестиваля в FootBroFest ВК "Ленэкспо", Большой пр. В.О., 103.