8 причин провести весенний отпуск в Азербайджане

Весна - хороший повод взять тур в Азербайджан и отправиться в путешествие по этой удивительной стране. Тем более что весна - это самое необычное время года в "Стране огней": если еще в апреле здесь можно прокатиться по лыжным склонам, то уже в мае есть вероятность позагорать на бакинских пляжах. Весна - это и время самого незабываемого и долгожданного праздника Новруз, когда на улицах можно увидеть театрализованные представления, попробовать всевозможные виды национальных сладостей, а также поводить хоровод вокруг праздничного костра. Мы представляем 8 причин уже сейчас купить билеты и отправиться в весеннее путешествие в Азербайджан.

1. Попробовать шекербуру на празднике Новруз. В марте в Азербайджане отмечают праздник Новруз. Этот праздник отмечается в день весеннего равноденствия и символизирует обновление природы и начало новой жизни. В 2009 году он был включен в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, а 21 марта объявлено ООН "Международным днем Новруза". Подготовка к празднику начинается за месяц до праздничной даты отсчетом четырех вторников, которых называют "чершенбе". Каждый из вторников посвящен одной из четырех стихий: первым отмечается Су чершенбе (вторник на воде), после него - Од чершенбе (вторник на огне), Торпаг чершенбе (вторник на земле) и Ахыр чершенбе (последний чершенбе). По народным поверьям в первый вторник обновлялась вода и все стоячие воды приходили в движение. Во второй обновлялся огонь, в третий – земля, а в четвертый вторник ветер раскрывал почки деревьев и наступала весна. Пробуждение этих стихий предвещало приход главного дня Новруза - начала возрождения и полного оживления земли. В течение месяца в Азербайджане будет царить предпраздничное оживление: каждый вторник в бакинских дворах молодежь будет разжигать костры, а затем на праздничных столах появятся национальные сладости – шекербура, пахлава.

2. Увлечься "Формулой-1". Баку готовится к проведению четвертых по счету "королевских" гонок - Гран-при Азербайджана, которые состоятся 26-28 апреля. Бакинская трасса считается одной из самых скоростных городских трасс "Формулы-1", на которой гонщики могут развить максимальную скорость до 340 километров в час. Еще одна ее особенность - участки, проходящие вдоль исторической части города, являются фантастически узкими, что создает неповторимую зрелищную атмосферу. Именно поэтому бакинский этап называют самым непредсказуемым и лучшим гоночным этапом "Формулы". Позапрошлый сезон в Баку запомнился столкновением болидов Ferarri Себастьяна Феттеля и Льюиса Хэмилтона из Mercedes, вследствие чего оба не смогли побороться за подиум, а 2018 год ознаменовался первой победой Хэмилтона в сезоне и настоящей драмой пилота Mercedes Валттери Боттаса, упустившего первое место. В апреле "Формула-1" вновь подарит фанатам новые впечатления. Уже 26 апреля для гостей будут открыты развлекательные зоны Приморского бульвара. В этот же день гостей ждет прогулка по пит-лейну, концерты и разные шоу-программы. В течение трех дней на сцене Кристалл-холла состоится выступление мировых звезд, а также отдельные концерты известных диджеев. Кто из исполнителей приедет на гонку в Баку, еще неизвестно, организаторы обещают рассказать об этом в ближайшие недели.

3. Покататься на лыжах по склонам Шахдага. В январе аналитическое агентство "ТурСтат" опубликовало рейтинг лучших горнолыжных курортов в странах СНГ и ближайших государствах на 2019 год, и Азербайджан в этом списке вошел в первую тройку. За последние годы зимний туризм в Азербайджане бьет рекорды. Причиной тому два популярных горнолыжных курорта "Шахдаг" и "Туфандаг", где в новогодние праздники не протолкнуться. Среди многочисленных достоинств азербайджанских курортов  то, что они приспособлены как для лыжников-новичков, так и профессионалов. Единственное отличие курортов - это окружающий пейзаж. Если на "Шахдаге" открытые склоны гор, то у "Туфандаг" трасса пролегает через лес, что еще больше привлекает лыжников. Азербайджанские горнолыжные курорты по своей инфраструктуре и уровню сервиса ничем не отличаются от ведущих европейских курортов. Зимний сезон здесь длится до середины апреля, поэтому у желающих еще есть возможность успеть покататься по крутым склонам гор.

4. Позавтракать на веранде ресторана в Ичеришехер. С первыми весенними днями открываются веранды ресторанов и кафе, где можно пообедать на свежем воздухе, наслаждаясь бакинским солнцем. День лучше начинать, подкрепившись знаменитым "Азербайджанским завтраком", который стал брендом и запатентован Министерством культуры Азербайджана. Как местные жители, так и туристы, предпочитают завтракать в ресторанах в Старом городе, где практически в каждом из них есть свой тандыр, в котором готовят традиционный азербайджанский хлеб. К горячему хлебу подают несколько видов сыров, сливки, масло, шор (соленый творог) и омлеты. Весной начинают набирать популярность рыбные рестораны в бакинском рыбацком поселке Биби-Эйбат. Здесь вдоль берега моря растянулся ряд ресторанов с открытой верандой, где подают осетрину в гранатовом соусе, кефаль на мангале, форель, запеченную с овощами, а еще лявянги – рыбу с орехово-луковой начинкой с гранатом.

5. Увидеть поля маков у Бешбармаг. Всего в ста километрах от Баку находится Хызы - один из живописных районов Азербайджана. Здесь находится легендарная гора Бешбармаг - это величественный природный памятник, который получил название из-за своей формы, напоминающей каменную ладонь. "Беш бармаг" переводится как пять пальцев, и первое занятие туриста - это разглядеть растопыренные пальцы на природном памятнике. Если объехать Бешбармаг с обратной стороны, то можно увидеть, как на его вершине, среди зубцов скал, спряталось святилище "Хызырзинде". Если в другое время года Бешбармаг встречает выжженными под солнцем полями, то только весной – в апреле и мае - здесь можно увидеть склоны, утопающие в ярких красках красных маков и желтых одуванчиков. Весной в этой местности всегда многолюдно, так как в это время паломники по многочисленным лестницам штурмуют нелегкую дорогу к святилищу. А в это время дети бегают среди маковых полей, молодежь гоняет мяч, а мужчины готовят шашлыки. Здесь все друг друга угощают, ведь многие приехали, чтобы совершить жертвоприношение и поделиться радостными событиями.

6. Отметить праздник Кюрмюк в старинном храме. Албанский храм Кюрмюк расположен на вершине холма в Гахском районе. Добраться до него крайне сложно, но преодолевшего этот путь ждет встреча с необычным храмом, древними фресками и старинными колоколами. Храм датируется I-III веками и охраняется как исторический памятник. В наши дни храм оживляется два раза в год, во время праздников Кюрмюк. Один из праздников приходится на первое воскресенье мая.

7. Побывать на праздновании Пасхи в бакинской церкви. В этом году у православных Светлое Христово Воскресение приходится на 28 апреля. Подготовку к Пасхе православные верующие в Азербайджане начинают за семь недель до праздника, вступая в Великий пост. Воскресение Христово встречают в храме, где богослужение начинается раньше полуночи. История христианства в Азербайджане насчитывает уже две тысячи лет, о чем напоминают старинные храмы, являющиеся сегодня прекрасными памятниками архитектуры. В стране действует семь церквей, которые находятся не только в Баку, но и в других городах – Гяндже, Сумгайыте, Хачмазе и Лянкяране. Тысячи верующих направляются в церкви, чтобы принять участие в праздничной службе. Больше всего прихожан приходит в главный храм бакинской епархии - кафедральный собор Святых Жен Мироносиц, где можно получить благословение Архиепископа Бакинского и Азербайджанского Александра.

8. Окунуться в теплое море. Официально пляжный сезон в Азербайджане открывается 15 июня, но уже с первыми теплыми весенними деньками все устремляются на абшеронские пляжи. Температура воды в Каспийском море в мае прогревается до 20-22 двух градусов и самые смелые совершаются свои первые заплывы. Май – лучшее время для загара, когда солнце еще не печет так сильно и пребывать на пляже можно и в дневное время. Самые популярные пляжи в Баку находятся на Абшеронском полуострове – это побережье поселков Бильгя, Загульба, Мардакян и Бузовны. Отдохнуть на море можно бесплатно, так как все пляжи в Азербайджане бесплатные. Платить надо только за услуги – зонтики, лежанки.

Если Азербайджан - это пестрый клубок из древних традиций и земных богатств третьего тысячелетия, то Баку - сердцевина этого хитросплетения. Баку - город, который придется по вкусу как любителям активного отдыха и экстрима, так и приверженцам спокойного времяпрепровождения и экскурсионных туров . Хотите прикоснуться к истокам - добро пожаловать в Старый город Ичери-Шехер. Его признанный символ - Девичья башня, возвышающаяся на скале. Еще больше впечатляет дворец Ширваншахов - монументальный комплекс с мечетью, мавзолеем, баней и прочими средневековыми строениями. Возвращаться из далекого прошлого лучше постепенно, начав с районов советской застройки (заслуживают внимания Сабунчинский вокзал и Дом правительства) и закончив в современном центре с сияющими в ночи Пламенными башнями, напоминающими небоскребы Дубая. 

Горящие туры в Азербайджан вы можете приобрести в туристическом агентстве Sletaem.