Названы страны с высоким риском пищевых отравлений: на каком месте Казахстан?

Опубликован топ-10 стран с высоким риском пищевых отравлений для путешественников, передает Tengri Travel.

Недавнее исследование, проведенное Healthnews, выявило список из 10 стран, где путешественники наиболее подвержены риску пищевых отравлений. Несмотря на то, что эти места привлекают туристов своими потрясающими пейзажами и культурными достопримечательностями, вероятность столкнуться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта там значительно выше.

Команда исследователей проанализировала данные из 36 стран, включенных в туристическое руководство The New York Times за 2024 год. Для оценки риска пищевых отравлений использовались поисковые запросы в Google, связанные с симптомами и лечением подобных заболеваний за 2023 год.

В результате был составлен этот список стран, лидирующих по рискам пищевых отравлений.

Индия – 114 запросов на 100 000 интернет-пользователей.

В Индии пищевые отравления – вторые по частоте причины инфекционных заболеваний. Причиной являются патогены, такие как Entamoeba, Campylobacter, Salmonella, E. coli и норовирусы, которые содержатся в зараженной пище и воде. Туристам рекомендуется избегать сырой или недостаточно обработанной пищи.

Кения – 102 запроса на 100 000 пользователей

В Кении основными возбудителями пищевых отравлений являются Staphylococcus aureus, Clostridium, Bacillus cereus и токсины, такие как афлатоксин. Эти бактерии и токсины могут содержаться в мясных, молочных продуктах, злаках и овощах.

Фото: pexels.com

Шри-Ланка – 96 запросов на 100 000 пользователей

Здесь туристы сталкиваются с болезнями, вызванными E. coli, Salmonella, Shigella, а также грибами родов Cladosporium, Penicillium и Aspergillus. Наибольшее количество случаев фиксируется в период крупных праздников, особенно в северных и центральных регионах страны.

Индонезия – 84 запроса на 100 000 пользователей

В Индонезии распространено заболевание, известное как "Бали Белли", вызванное норовирусом, Salmonella, E. coli и паразитом Giardia. Туристы могут столкнуться с такими серьезными заболеваниями, как холера, брюшной тиф, дизентерия и амебиаз.

Мексика – 82 запроса на 100 000 пользователей

В Мексике пищевые отравления вызываются разнообразными микроорганизмами, включая E. coli, Campylobacter, норовирус, Cyclospora и Salmonella. Особенно распространены случаи отравлений среди отдыхающих на популярных курортах, таких как Канкун. Туристам рекомендуется с осторожностью подходить к выбору блюд местной кухни.

Фото: pexels.com

Египет – 78 запросов на 100 000 пользователей

Основными источниками пищевых отравлений в Египте являются органофосфаты и Salmonella, которые вызывают тяжелые расстройства желудка, требующие немедленного лечения.

Сингапур – 74 запроса на 100 000 пользователей

В Сингапуре пищевые заболевания вызываются такими патогенами, как Staphylococcus aureus, Salmonella и Vibrio parahaemolyticus. Эти бактерии могут приводить к холере и другим инфекциям. Путешественникам особенно стоит избегать употребления сырых моллюсков.

Марокко – 72 запроса на 100 000 пользователей

В Марокко основные источники пищевых отравлений – это молочные продукты, рыба и рыбные продукты, зараженные Salmonella, E. coli и Clostridium perfringens. Семьям с детьми стоит быть особенно осторожными, так как дети наиболее уязвимы перед этими заболеваниями.

Фото: pexels.com

Карибские острова – 69 запросов на 100 000 пользователей

В Карибском регионе наибольший экономический ущерб от гастроэнтерита составляет 21 миллион долларов в год. Основные патогены – Salmonella, норовирус и Giardia. Особенно часто заболевают дети в возрасте от 1 до 4 лет.

Сальвадор – 64 запроса на 100 000 пользователей

В Сальвадоре пищевые отравления вызываются норовирусом и Salmonella. Туристам следует проявлять осторожность при выборе экзотической пищи: некоторые морепродукты, например морская улитка Plicopurpura, могут привести к тяжелым отравлениям.

Интересно отметить, что страны с наиболее низким уровнем рисков пищевых отравлений включают Италию, Германию, Швейцарию, Австрию и Исландию. Здесь частота поисковых запросов варьируется от 3 до 11 на 100 000 пользователей. Это связано с высокими стандартами гигиены, строгими законами по безопасности пищевых продуктов, качественной медицинской системой и распространением знаний о пищевой безопасности.

Отметим, что Казахстан также представлен в топе стран. Страна занимает 26-ю строчку рейтинга с частотой поисковых запросов 29 на 100 000 пользователей. Чуть выше Казахстана расположились Перу, Япония, США, Австралия и другие страны.

Чтобы снизить риск пищевых отравлений, путешественникам рекомендуется соблюдать основные правила гигиены: тщательно мыть руки перед едой, избегать употребления сырой или плохо приготовленной пищи, а также пить только бутилированную воду.

Читать также: Что делать, если повредили багаж при перелете