Пикник как в Pinterest: полезный чек-лист для казахстанцев

Летние пикники и шашлыки – прекрасный способ провести время на свежем воздухе, наслаждаясь вкусной едой и приятной компанией. Tengri Travel делится полезными советами по организации пикников, которые стоит узнать.

Подготовка к пикнику

Выбор места

В Казахстане множество живописных мест, таких как Алтын-Эмель, Баянаул, Кольсайские озера. Эти территории часто оснащены специальными зонами для пикников. Уточните правила посещения перед поездкой и убедитесь, что выбрали официально разрешенное место, чтобы не возникло проблем и недопониманий.

Стоит помнить, что разведение костров и установка мангалов разрешены только в специально оборудованных местах. Это поможет предотвратить случайные пожары и сохранить природную красоту мест.

В Алматы и Астане многие парки предлагают оборудованные зоны для пикников. Например, Центральный парк культуры и отдыха в Алматы или Президентский парк в Астане. В акимате столицы напомнили, что нужно обязательно убирать за собой мусор, а также нельзя жечь костер. В ведомстве также отметили, что пикник запрещено проводить в Ботаническом саду, так как там есть определенные редкие виды растений, а также идут ремонтно-восстановительные работы.

@viktoria_kuharchuk picnic in the mountains with girls 💖 #picnicaesthetic #picnicdateidea #aesthetic #summervibes ♬ Evergreen - Richy Mitch & the Coal Miners

Проверка погоды

Обязательно проверьте прогноз погоды перед выездом. Это поможет избежать неожиданных осадков и сильного ветра. Важно учитывать климатические особенности региона. В горах погода может быстро меняться, поэтому запаситесь теплой одеждой.

Сбор необходимых вещей

• Оборудование. Важно не забыть все, что пригодится для приготовления блюд. Это может быть мангал, уголь, розжиг, шампуры или решетки, термосы, пледы.
• Посуда и принадлежности: тарелки, стаканы, приборы, салфетки, разделочные доски, ножи.
• Продукты и напитки: заранее продумайте меню и закупите все необходимое.
• Средства безопасности: аптечка, репелленты от насекомых, кремы от загара.
• Игры: мячи, настольные игры, фрисби.

@laleqv 🌷🌹🌺🌸🌼🌻#picnicdate #spring @Dilara @glkrty ♬ Praise Jah in the Moonlight - Uzii BigTalk

Рецепты для пикника

Организация успешного пикника начинается с тщательного планирования меню. Это поможет вам избежать стресса в день пикника и гарантирует, что вы не забудете необходимые ингредиенты для вкусных блюд.

Продумайте меню заранее.

• Составьте список блюд, которые вы планируете приготовить. Учитывайте предпочтения всех участников пикника.
• Включите в меню разнообразные блюда, такие как сэндвичи, закуски, основные блюда на гриле, напитки и десерты.
• Убедитесь, что выбранные вами блюда легко транспортировать и готовить на природе.

Закупите все необходимые продукты.

• Купите свежие овощи, фрукты, мясо, рыбу и зелень. Постарайтесь выбирать сезонные продукты, они будут более свежими и вкусными.
• Напитки: захватите с собой воду, соки, лимонады и, если хотите, чай или кофе в термосе. Не забудьте взять с собой стаканчики.
• Закуски: приготовьте легкие закуски, такие как сырные тарелки, орехи, сухофрукты и чипсы.
• Приправы и соусы: возьмите с собой соль, перец, соусы и приправы для маринования и готовки.

@unetablebytania “ Emily, I love spending time with you! ” What a beautiful way to show love and appreciation 😍 Surprising your partner with a sunset picnic by the water. #creatingmemories #romanticdateidea #picnicdate #sunsetpicnic #surprisedtae #lovelanguage #westchesterny #picnic #dateideas ♬ suono originale - ▶︎ •၊၊||၊|။||||။၊||။|||။|||၊|

Необходимые принадлежности.

• Посуда и столовые приборы: одноразовые или многоразовые тарелки, вилки, ножи, ложки, стаканы, салфетки и влажные салфетки.
• Мангал и уголь: если планируете готовить на гриле, не забудьте мангал, уголь, розжиг, шампуры или решетки.
• Контейнеры для хранения еды. Используйте герметичные контейнеры для хранения продуктов и готовых блюд, чтобы они оставались свежими.
• Пледы и подстилки. Захватите с собой пледы или подстилки, на которых можно сидеть, и салфетки.

Фото: pexels.com

Безопасность продуктов

• Убедитесь, что у вас есть достаточное количество сумок-холодильников или термосумок для хранения продуктов, которые требуют охлаждения.
• Держите мясо и рыбу отдельно от других продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
• Следите за тем, чтобы продукты не оставались на солнце длительное время.

Ниже предлагаем несколько рецептов блюд, которые можно приготовить для пикника.

@fitfoodieselma Let me know if you want any of the recipes🥰 All of these are gluten-free! #summerpicnic #summerpicnicideas #picnicideas #picnicfood #picnicfoods #glutenfree #glutenfreetiktok #glutenfreetreat ♬ original sound - valerie ⭐️

Рецепты для пикника

Сэндвич с курицей и авокадо

Ингредиенты:

• 2 кусочка цельнозернового хлеба;
• 100 грамм куриного филе;
• 1 авокадо;
• Листья салата;
• 1 помидор;
• Майонез или греческий йогурт;
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

• Куриную грудку отварить или обжарить до готовности, нарезать тонкими ломтиками;
• Авокадо очистить и нарезать тонкими ломтиками;
• Хлеб слегка поджарить на сковороде или в тостере;
• Намазать хлеб майонезом или йогуртом, положить листья салата, курицу, авокадо и ломтики помидора;
• Сверху посолить и поперчить, накрыть вторым кусочком хлеба.

@miaivybuxton An absolute must for your summer picnics 🍓🍫 works so well! #viral #hack #lifehack #summerhack #viralhack #tiktokhacks #tiktokviral #chocolaterecipe #chocolatehacks #picnic #summer #summerpicnicideas #picnicrecipe #dateideas #parks #chocolate #recipes #chocolatestrawberries #strawberry #fruit #thingstodo #summerbucketlist #girlsday #musttry #viralfood #foodtok #sweettreats #tiktokfoodies #foodtiktok #foodlovers #viralfoodtrends #sweets #aesthetic #london #outside ♬ Praise Jah In The Moonlight - YG Marley

Освежающий лимонный чай

Ингредиенты:

• Черный чай;
• 1 лимон;
• Мята (свежая или сушеная);
• Мед или сахар по вкусу.

Приготовление:

• Заварите черный чай и дайте ему остыть;
• Добавьте сок одного лимона и несколько ломтиков лимона;
• Положите свежую или сушеную мяту;
• Подсластите медом или сахаром по вкусу;
• Перелейте в термос и возьмите с собой на пикник.

@halfbakedharvest Weekend sandwich #picnicrecipes #pesto #turkey #avocado #bacon #sandwich #summerrecipes #halfbakedharvest #foodtok ♬ I Want To Hold Your Hand - Yesterday

Маффины с черникой

Ингредиенты:

• 200 грамм муки;
• 100 грамм сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1 яйцо;
• 120 миллилитров молока;
• 60 миллилитров растительного масла;
• 150 грамм свежей или замороженной черники.

Приготовление:

• Разогрейте духовку до 180°C;
• В одной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  В другой миске взбейте яйцо, молоко и растительное масло;
• Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешайте;
• Добавьте чернику и аккуратно вмешайте в тесто;
• Разложите тесто по формочкам для маффинов;
• Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.

Фото: pexels.com

Идеи для отдыха на природе

• Национальные игры: принесите с собой асыки или устройте состязание по национальной игре тогызкумалак.
• Фотосессия на фоне природы: казахстанские пейзажи прекрасно подходят для фотосессий. Захватите с собой камеру и сделайте красивые снимки.
• Экскурсии и прогулки: исследуйте окрестности, посетите интересные места, такие как Чарынский каньон или озеро Каинды.
• Активные игры: волейбол, фрисби, бадминтон – отличные способы разнообразить отдых и добавить активности.

@lalalandshop_ Valentine’s Day sorted thanks to La La Land 💐🎨💖 #valentinesday #paintbynumbers #picnic #valentinesdaygift #datenight #dateidea #picnicdate #painting #fyp ♬ original sound - tomlinsonchrry ☀️

Правила: где можно и нельзя разводить костры

Где можно разводить костры:

• специально оборудованные места в парках и зонах отдыха;
• площадки для пикников, оснащенные мангалами;
• частные участки при наличии разрешений.

Где нельзя разводить костры:

• в лесах в периоды высокой пожарной опасности;
• вблизи сухой травы и кустарников;
• в городских парках, где это запрещено правилами.

"Согласно Правилам посещения особо охраняемых природных территорий физическими лицами №555 от 2010 года, имеются ограничения, описанные в ст. 6. В соответствии с пунктом 6 не допускается разведение костров, установка мангалов, очагов для приготовления пищи вне специально установленных и оборудованных мест", - добавили в Kazakh Tourism.

Пикник и отдых на природе – это возможность насладиться вкусной едой на фоне потрясающих пейзажей и провести время в кругу близких и друзей. Не забывайте соблюдать правила и уважать природу, чтобы ваш отдых был приятным для всех.

Читать также: Через всю Европу на своем авто: незабываемое путешествие глазами алматинской пары

Өте маңызды да шұғыл жаңалықтар қазақша мына жерде – Massaget.kz сайтын оқыңыз!